Ambition - Straw Mushrooms
€ 1,50
425g
Strochampignons zijn de Chinese variant van de Westerse champignon. Ze lijken qua smaak heel erg op elkaar. Het hoedje van deze champignon lijkt naar binnen gegroeid, maar eigenlijk is hij gewoon nog niet rijp, hij wordt geplukt voordat het hoedje “los” springt en de champignon dus nog een bolletje is.