Lobo - Aka Miso Soup Powder

Er zijn maar weinig gerechten in de Japanse keuken die zo beroemd zijn als misosoep - misschien zelfs sushi. Deze lichte soep, bestaande uit een kruidige bouillon, tofu, wakame en shitake paddenstoelen, wordt al sinds mensenheugenis gegeten in Japan. Het is een echte klassieker en kan worden geserveerd als onderdeel van elke maaltijd, als voorgerecht, hoofdgerecht of zelfs als ontbijt.