Passion fruit

De passion fruit uit Colombia, lokaal bekend als maracuyá, is een tropische vrucht die zeer geliefd is vanwege zijn exotische smaak, verfrissende aroma en veelzijdigheid in de keuken. Deze vrucht groeit overvloedig in de vruchtbare regio’s van Colombia, dankzij het ideale klimaat en de hoogteverschillen in het land.

De smaak van maracuyá is een heerlijke mix van zoet en zuur, met een uitgesproken tropische toets. Het heeft een verfrissend citrusachtig karakter dat het zeer veelzijdig maakt.

Passievrucht is een voedzame en caloriearme vrucht:

• Vitamine C: Voor een sterk immuunsysteem en een gezonde huid.
• Vezels: Goed voor de spijsvertering.
• Antioxidanten: Helpen bij het bestrijden van vrije radicalen.
• Kalium en magnesium: Belangrijk voor een gezonde spierfunctie en hydratatie.

Land van herkomst: Colombia