Appel bacove

De gele appel bacove, vaak gewoon "bacove" genoemd in Suriname en het Caribisch gebied, is een banaanvariëteit die bekend staat om zijn zoete smaak en zachte textuur. De term "bacove" wordt in sommige regio's gebruikt om gewone dessertbananen te beschrijven, met een onderscheid tussen bakbananen (buro-bananen) en deze zoete eetbananen.

• Smaak: Bacoves hebben een heerlijk zoete, volle smaak, vaak met een subtiele fruitige of honingachtige ondertoon. Ze zijn minder zuur dan andere bananenvariëteiten.

Gele appel bacoves zijn voedzaam en een goede bron van:

• Natuurlijke suikers: Voor een snelle energieboost.
• Kalium: Ondersteunt de bloeddrukregulatie en spierfunctie.
• Vitamines: Met name vitamine B6 en vitamine C.
• Vezels: Goed voor de spijsvertering.